加拿大特产之海鲜家常菜_易尚生活

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加拿大特产之海鲜家常菜

发布时间 - 2017-05-19 | 作者 - 易尚购物| 来源 - 易尚购物网

　　1. 简单美味的炝拌海参

　　主要用料：整只冰鲜冷冻带筋海参（点击查看）

　　解冻后需根据正常熬煮生海参的方法来，一般需熬煮40分钟，自然冷却后冷水再泡一两天，这样发泡更饱满，切薄段。

葱切丝，码好，浇蒸鱼豉油，另一边起锅热油淋到上面，简单又好吃。

　　2. 肉末烧海参

　　主要用料：整只冰鲜冷冻带筋海参（点击查看）
　　解冻后需根据正常熬煮生海参的方法来，一般需熬煮40分钟，自然冷却后冷水再泡一两天，这样发泡更饱满，切丁，备用。
热油下葱姜煸炒肉末，加豆瓣酱，炒匀。下海参丁，一起炒，然后水淀粉勾芡～都不用放盐。喜欢鲜甜口的可放点糖。
不喜鲜甜口的可滴一点醋，去腥味。
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